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たまごパンが殿堂入りとなりました!
   大人気のたまごパンが見事、
殿堂入りとなりました!
いつも、ご愛顧
ありがとうございますm(_ _)m

人気ランキング!
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店長のオススメ! 店長のオススメ!
素材や製法にトコトン
こだわって焼き上げた、
店長のオススメのパン
をご紹介します!

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ペンギのひとり言 〜スタッフの気まぐれ不定期更新ブログ〜

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  お店のこだわり
ひとつひとつ丹精を込めて 本来のあるべきパン屋さんの姿をめざして

   あるとき、大量生産のために保存料が入った出来合いのパンばかりがならぶ店が多い現状を見て、ふと考えました。
「本当にこれでいいんだろうか。」
「本当にお客様が望んでいるパン屋とはどんなパン屋なんだろう。」と。
   そして、パン屋の原点に帰って、
『出来うる限り素材にこだわり、安心して美味しく食べてもらえるパン作り』
を心がけ、ヘルシー&セーフティを合言葉に、真心を込めたパン作りに専念してまいりました。
   アレルギーを持つお子様のために、卵や乳製品の入ったパンについてはそれを明示したり、健康と安全のために保存料や添加物を使用せずに本来の持ち味を活かしたパン作りに取り組んだり、お店を身近に感じてもらうために工房の作業風景が見て頂けるようになっていたりと、今
道具や品質管理にもこだわってます
もその試みは広がり続けています。
   また、地域とのつながりやお客様の声を大切に、みんなに親しまれ愛されるペンギンクンがトレードマークの、街の小さなパン屋さんとして、決して背伸びせずに等身大でいつもお客様と共に淡々と段々と歩んでいくつもりです。
   安全で焼きたてのおいしいパンと笑顔と共に、お客様のご来店を心よりお待ちしております!


お客様の笑顔のために
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